冰塊為什么融化的時間卻不同

為什么同樣是一條冰塊，規(guī)格一樣，重量一樣，在車間里為員工防暑降溫它的融化時間卻不一樣，為什么一條同樣規(guī)格的冰塊它的融化時間卻相差很多。

   對于冰塊來說，制冰的時間長短關系到冰塊質量的好與壞。因此，冰塊的融化時間肯定是與制冰時間有直接的關系，制冰的時間越短，冰塊的融化時間就越快，因為冰塊是短時間速凍而成的，冰塊比較松，自然冰塊融化的就比較快了。

   大家都知道制冰廠生產冰塊一般都是采用兩種水源，第一種水源是河水，由于河水渾濁濃度比較高結冰快，因此制冰時間也就比較快，但是河水制作的冰塊比較松，融化的時間也比較快。

   第二種水源是自來水，自來水比較清澈結冰慢，制作出來的冰塊也比較結實，而且自來水制作的冰塊冷量還很足，因此用自來水生產的冰塊要比河水制作的冰塊融化時間長。

    在夏季高溫天里，要想辨別河水冰和自來水冰很簡單，如果你訂購的冰塊發(fā)黃，摸上去手感很粗糙，可以斷定制冰水源肯定是河水，如果冰塊發(fā)青有點透明，冰塊表面用手摸上去很光滑，肯定就是用自來水制作的冰塊。

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